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聯(lián)系電話：0915-3356512 投稿郵箱：news@akxw.cn□ 張志蕓
從小在農(nóng)村長(zhǎng)大的孩子應(yīng)該都記得殺年豬的情境。對(duì)于農(nóng)村人來(lái)說(shuō)，殺年豬是一件非常莊重的大事，它既寓示著對(duì)本年度的總結(jié)，又表達(dá)了對(duì)新的一年美好生活的憧憬。所以從臘月開始，農(nóng)家人就陸續(xù)開始?xì)⒛曦i，年味就濃開了。
我是農(nóng)村人，雖說(shuō)通過(guò)考學(xué)跳出了“農(nóng)門”，但娘家和婆家都在農(nóng)村，自然對(duì)殺年豬非常熟悉，母親和婆婆兩個(gè)人都是養(yǎng)豬能手。前些年兩家老人每年總要養(yǎng)上兩頭豬，每到殺年豬時(shí)，兩家老人都提前通知自家親戚朋友、左鄰右舍，在殺豬這天擺上兩桌子菜款待大家，共同見(jiàn)證豐收的喜悅。婆婆和母親都說(shuō)，只有殺了年豬，才算是旺年�？梢哉f(shuō)殺豬這天是大人小孩最開心的一天。
十多年前，婆婆去世后家里就再也沒(méi)有養(yǎng)豬了，但我母親卻一如既往，每年養(yǎng)一頭豬。后來(lái)因母親年事已高，加之母親心臟不好，我們幾姊妹都不讓她再養(yǎng)豬，但母親堅(jiān)持要養(yǎng)。四年前母親背著我們找人抓了一頭小豬，當(dāng)時(shí)抓回家時(shí)二妹怕她養(yǎng)不了，要把小豬賣給鄰居家。母親說(shuō)啥也不干，為這事兩人吵了一架，二妹當(dāng)時(shí)都?xì)饪蘖耍椅腋鏍睢?span style="display:none">ryZ安康新聞網(wǎng)
我知道妹妹是擔(dān)心母親的身體，但我了解母親，一但她決定了的事情，是沒(méi)有人勸得了的。所以我安慰二妹：“媽想養(yǎng)豬無(wú)非是想讓我們吃上放心肉，最重要的是她想看到殺年豬這天舉家團(tuán)圓的場(chǎng)面，她想養(yǎng)就讓她養(yǎng)吧，我們反對(duì)，反而會(huì)讓她傷心。”
那年我家殺了一頭毛重三百多斤的豬，殺豬那天我們都回去了，母親格外高興，開心極了，因?yàn)樗X(jué)得自己還是那個(gè)時(shí)時(shí)能為兒女做點(diǎn)事的母親。自此以后，母親兩年沒(méi)再提養(yǎng)豬之事。
去年，全民居家抗疫，幾個(gè)月不能出門，二妹夫突發(fā)念頭，3月底又去捉了一頭小豬回來(lái)，準(zhǔn)備喂年豬，這下母親可高興了，又開始忙前忙后地幫著養(yǎng)豬。說(shuō)起來(lái)，這頭豬真的很乖，肯吃肯長(zhǎng)，剛到夏天毛重就兩百多斤了，當(dāng)時(shí)我們回家看到后就預(yù)測(cè)說(shuō)，這頭豬到年底估計(jì)要長(zhǎng)到四百多斤。果然不出所料，在母親的辛勤喂養(yǎng)下，這頭豬長(zhǎng)得像頭小牛，剛進(jìn)冬月就走不動(dòng)了，毛重在五百斤之上。
母親養(yǎng)了這么多年豬，還從來(lái)沒(méi)有養(yǎng)過(guò)這么大的豬。雖說(shuō)養(yǎng)豬難，但這么大的豬，一般的殺豬匠還不敢接招。為了找個(gè)好殺豬匠，二妹夫又犯難了，專門聯(lián)系遠(yuǎn)在大竹園從事屠宰生意的四姐夫來(lái)給我們殺年豬。為了方便我們幾姊妹都能回家吃肉，二妹夫把殺年豬時(shí)間定在1月16日，通知我們安排好其他事務(wù)，早早回家。
前一個(gè)周我就提前安排好行程，準(zhǔn)備早點(diǎn)回家去幫忙，誰(shuí)知道那周周四突然接到中小學(xué)提前放假通知，周末考試不休息了，首先是丈夫和弟弟不能回家了。過(guò)了幾天傳來(lái)了漢濱區(qū)任家壩村出現(xiàn)新冠肺炎無(wú)癥狀感染者的消息，連二妹和二妹夫都不能按時(shí)回家了，因?yàn)樗麄儌z在安康中學(xué)高新校區(qū)從事餐飲工作。這可急壞了母親，我們幾個(gè)也急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，網(wǎng)上時(shí)不時(shí)傳來(lái)高新各村封路的消息，我不由得捏了一把汗，我還能回村嗎？如果我們都回不去，母親一個(gè)人怎么主持得了殺年豬這個(gè)大事呢？后來(lái)我聯(lián)系村干部詢問(wèn)是否能回村，得到肯定回答后我才順利回家。
往年殺年豬我們都選在早上，今年由于我們各自都有事，只好選在下午，三點(diǎn)多才開始?xì)⒇i，好在殺豬匠人手藝好，整個(gè)過(guò)程很順利，下午五點(diǎn)多就結(jié)束了。母親忙前忙后招呼著幫忙的人。下午吃飯的時(shí)候，我們一家人圍著母親坐著，高興得像孩子一樣。
