通訊員 康祥安 歐樹德 王文紅
2月27日，陜西省政府網發(fā)布消息——陜西所有貧困縣（區(qū)）實現(xiàn)脫貧摘帽，寧陜如期實現(xiàn)整縣脫貧目標。這一成效的取得，離不開該縣近年不斷培育壯大的“短平快”項目——蜜蜂產業(yè)。2015年以來，該縣緊緊抓住中央辦公廳定點聯(lián)縣扶貧機遇，成功牽線搭橋中國農科院蜜蜂研究所對口幫扶寧陜縣蜂蜜產業(yè)。通過政府推動和市場拉動，實現(xiàn)產業(yè)提質增效和帶貧益貧，帶動了群眾脫貧致富奔小康。
依托資源優(yōu)勢、政府主導推動。寧陜縣總面積3678平方公里，境內海拔、溫度差異大，森林覆蓋率90.2%，有蜜源植物千余種，且蜜源花期周年不斷，特殊的地理環(huán)境和廣闊的林區(qū)分布，成為中蜂繁衍、生存和發(fā)展的天然絕佳之地。坐擁得天獨厚的優(yōu)勢資源，中蜂養(yǎng)殖在當地有悠久傳統(tǒng)。境內的中華蜜蜂在陜南山區(qū)形成獨特生態(tài)型蜂種，其個體較大、抗逆性強，產蜜量高，善于采集零星蜜源。生產的百花蜜經檢驗，有效成分還原糖、氨基酸含量均超出國家優(yōu)質蜂蜜標準，當地俗稱“百草藥”。寧陜蜂蜜頗具知名度，但長期以來，因為技術、管理等因素影響，中蜂養(yǎng)殖零零散散，蜂蜜產品雖然質優(yōu)，但產量低、規(guī)模小的問題十分突出，廣大蜂農收益不夠明顯。近年來，該縣把中蜂養(yǎng)殖作為全縣“三個三”產業(yè)體系的重要內容，精心制定產業(yè)規(guī)劃，堅持推行“五個一”工作機制，實行一名縣級領導包抓、一個主管部門負責、一套班子跟進、一個專家團隊支持、一筆工作經費保障，統(tǒng)籌推進中蜂產業(yè)發(fā)展。制定產業(yè)實施方案和獎補政策，每年預算特色產業(yè)獎補資金，為中蜂養(yǎng)殖提供政策支持，對帶貧效益明顯、達到規(guī)模養(yǎng)殖標準的專業(yè)合作社，每箱獎補100元，助力了產業(yè)的做大做強。
探索多元模式，培育市場主體。2015年以前，寧陜縣的養(yǎng)蜂業(yè)一直處于零零星星、小打小鬧的局面，很難稱之為一項產業(yè)，如何讓小產業(yè)盡快適應和開拓大市場，既是該縣政府和主管部門思考的問題，也是全縣養(yǎng)蜂大戶們的集體困惑。為破解這一難題，該縣結合脫貧攻堅工作，進一步分析全縣養(yǎng)蜂業(yè)現(xiàn)狀，積極引導濱�？萍脊�、綠寶農產品合作社等一批最早興起養(yǎng)蜂熱的農業(yè)合作社率先牽頭，采取“合作社+基地+養(yǎng)殖戶”的模式，向養(yǎng)殖戶贈送蜂箱、投入蜂群，并開展技術服務，負責產品回收，注冊了“五郎關”、“天華山”等早期“土蜂蜜”品牌，著手市場營銷，逐步引導養(yǎng)殖戶擴大規(guī)模。經過短時間的發(fā)展，吸引了梨子園、海棠園、東勝、田園等一批農業(yè)合作社加入到養(yǎng)蜂行業(yè)中，紛紛創(chuàng)立自己的特色品牌和蜂產品，逐步形成了“園區(qū)+合作社+基地+養(yǎng)殖戶”、“黨支部+合作社+貧困戶”等發(fā)展模式，經營方式也呈現(xiàn)出獨立運營、群眾土地、技術、勞力、資金入股參與經營等多元化發(fā)展業(yè)態(tài)，一大批養(yǎng)蜂專業(yè)合作社等市場主體如雨后春筍茁壯成長。梨子園專業(yè)合作社更成長為全縣蜂蜜龍頭企業(yè)，新建了蜂蜜產品系列加工生產線，打造的“瘋婆娘”系列生態(tài)蜜已銷往四川、甘肅、河南、寧夏等地。2019年秋季，該合作社參加全國首屆楊凌國際蜂業(yè)博覽會“成熟蜜——中國蜂業(yè)發(fā)展之路”蜂業(yè)科技論壇，其蜂產品成功獲評全國“十大創(chuàng)新蜂蜜項目”。
強化技術支撐，促進提質增效。發(fā)展農業(yè)產業(yè)，技術支撐是關鍵。寧陜雖養(yǎng)蜂歷史悠久，但大多數蜂農不會科學養(yǎng)蜂，取蜜方式粗放，產品質量不穩(wěn)定，單產水平低的問題突出，每箱蜂年產蜂蜜僅5公斤左右。2017年，中國農業(yè)科學院蜜蜂研究所王加啟所長與中辦機要交通局一行9人到寧陜調研，成功牽線寧陜與蜜蜂研究所建立了對口幫扶、長期合作關系。幾年來，多次到縣開展技術幫扶，緊盯關鍵環(huán)節(jié)開展科學養(yǎng)蜂技術、蜂病防控、蜂種選育和產品加工等技術指導，普及活框取蜜養(yǎng)蜂方式。搭建蜂農學習平臺，扁平化傳授養(yǎng)殖技術和市場信息。指導成立了寧陜縣中蜂產業(yè)協(xié)會。在蜜研所的幫扶支持下，該縣啟動實施了蜂業(yè)提質增效工程，推進秦巴山區(qū)中蜂產業(yè)試驗示范基地建設項目，2018年在該縣成功舉辦了首屆“國家蜂業(yè)提質工程現(xiàn)場會”。同時，該縣充分發(fā)揮產業(yè)脫貧110技術服務體系作用，積極吸納本地養(yǎng)蜂技術能手，建立“土專家”志愿服務隊，實行技術包干、分片指導，確保養(yǎng)蜂技術服務全覆蓋。近年來，該縣主管部門每年舉辦職業(yè)農民養(yǎng)蜂技術培訓，培育職業(yè)農民500余人，以整村推進方式對全縣的貧困群眾進行養(yǎng)蜂技術培訓，累計培訓2000人次，助力養(yǎng)殖技術提升和產品提質增效產。據測算，蜂農每箱蜂年產蜜量從過去5公斤提升至10公斤，蜂產品由過去傳統(tǒng)的“土蜂蜜”向“百花蜜”、巢蜜、香皂、蜂王漿等系列產品轉變，蜂蜜價格由過去的每公斤不足100元升至200元以上，產業(yè)質效得到本質提升。
注重利益聯(lián)結，實現(xiàn)帶貧益貧。蜂蜜產業(yè)是一項短平快項目，適合與脫貧攻堅有機結合。近年來，該縣緊緊抓住脫貧攻堅政策機遇，對全縣蜂產業(yè)傾力政策、技術、金融支持，堅持以“園區(qū)+合作社+基地+貧困戶”等模式，通過龍頭企業(yè)帶動，讓貧困群眾以土地入股、技術入股、勞力入股、資金入股等方式參與經營，實行分戶經營、集中指導、嚴格標準、保底回收。隨著蜂蜜經營主體規(guī)模不斷壯大，帶貧益貧能力大大提高。由女強人周世紅領辦的梨子園合作社，率先建立標準化示范蜂場和蜂蜜加工廠，生產的“瘋婆娘”系列生態(tài)蜜暢銷全國各地，發(fā)展社員263人，帶動貧困群眾大幅增收，被評為“全國巾幗脫貧示范基地”。由龍王鎮(zhèn)棋盤村村黨支部和幫扶單位北京銀行攜手培育的東勝養(yǎng)蜂合作社，采取“支部+合作社+幫扶企業(yè)+貧困戶”的模式，把扶持重點放在無產業(yè)就業(yè)能力的特困戶，發(fā)展發(fā)展社員48戶，其中貧困戶46戶，僅老弱病殘貧困戶19戶，2019年采蜜1萬余斤，銷售收入128萬元，貧困戶最多分紅2000元，助力44戶貧困戶實現(xiàn)了脫貧退出。海棠園中蜂養(yǎng)殖專業(yè)合作社采用“支部+X+貧困戶”扶貧模式，社員70余戶，覆蓋全縣三鎮(zhèn)六村，帶動貧困戶35戶120人全部脫貧，2017年先后被評為“縣級示范社”、“市級示范社”。2019年10月31日，寧陜縣成立了中蜂養(yǎng)殖協(xié)會，為全縣蜂農提供了學習交流合作平臺，進一步促進了養(yǎng)蜂產業(yè)發(fā)展。
截至2019年底，全縣中蜂養(yǎng)殖3.4萬箱，培育蜂蜜深加工企業(yè) 3家，養(yǎng)蜂50箱以上大戶 120 余戶，蜂產品年銷售收入超過7000萬元，全縣有2671戶農戶從事中蜂養(yǎng)殖，養(yǎng)殖戶戶均增收1.5萬元；其中516戶貧困戶發(fā)展中蜂養(yǎng)殖7854箱，年產蜂蜜54.98噸，戶均增收1.27萬元。經過全縣上下數年精心培育的蜂蜜產業(yè)真正成為了群眾脫貧致富的“甜蜜”事業(yè)。如今，寧陜的中蜂養(yǎng)殖已成為群眾脫貧致富和許多村壯大集體經濟的優(yōu)勢項目。目前，寧陜蜂蜜正在申請國家地理標志產品認證，養(yǎng)蜂業(yè)將在鞏固脫貧成果中再立新功。
