安康新聞網(wǎng)訊（通訊員 崔培）為提高貧困戶脫貧致富能力，助力脫貧攻堅(jiān)行動(dòng)，近日，由縣河鎮(zhèn)政府、漢濱區(qū)文廣旅游局,聯(lián)邦職業(yè)學(xué)校聯(lián)合舉辦的旅游從業(yè)人員培訓(xùn)班在縣河鎮(zhèn)紅升社區(qū)正式開班，來自周邊村組的60余名貧困戶及農(nóng)家樂業(yè)主,社區(qū)移民搬遷戶參加了此次培訓(xùn)。
這次培訓(xùn)，主要是目的是讓參訓(xùn)人員要轉(zhuǎn)變發(fā)展意識，珍惜培訓(xùn)機(jī)會(huì)，分別從旅游從業(yè)人員的職業(yè)道德,行為規(guī)范,食品安全法規(guī),烹飪原料加工等方面進(jìn)行了針對性強(qiáng)的授課.讓大家增強(qiáng)自身就業(yè)能力，爭取早日實(shí)現(xiàn)脫貧。
培訓(xùn)中，老師就食材的選用、調(diào)料的合理搭配等做了詳細(xì)的介紹，并具體講授了基本刀功、翻鍋等必備技巧。學(xué)員們圍觀灶臺(tái)，手捧筆記本，仔細(xì)聆聽老師講解，認(rèn)真記錄烹飪要領(lǐng)，在培訓(xùn)老師的示范講解下認(rèn)真學(xué)習(xí)各種美味佳肴的烹調(diào)技能。
為助力貧困家庭脫貧致富，縣河鎮(zhèn)將精準(zhǔn)扶貧和就業(yè)技能培訓(xùn)工作相結(jié)合，加強(qiáng)貧困家庭勞動(dòng)力技能水平和就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力，力爭實(shí)現(xiàn)“培訓(xùn)一人、致富一家、帶動(dòng)一片”的綜合效益�？h河鎮(zhèn)立足鎮(zhèn)情實(shí)際，對適齡勞動(dòng)力進(jìn)行摸底排查，組織結(jié)對幫扶干部積極走訪，并向貧困戶家庭宣傳就業(yè)技能培訓(xùn)有關(guān)政策，解讀培訓(xùn)意義和作用，鼓勵(lì)貧困戶積極主動(dòng)報(bào)名參加培訓(xùn)。抓住勞動(dòng)力培訓(xùn)易于為群眾接受的特點(diǎn)，提出舉辦精準(zhǔn)扶貧職業(yè)技能培訓(xùn)引導(dǎo)農(nóng)村勞動(dòng)力脫貧致富的思路，該想法得到了群眾們的一致好評，都說是把實(shí)用的技能培訓(xùn)送到群眾家門口，希望通過培訓(xùn)，能使廣大學(xué)員掌握家常菜肴的烹調(diào)方法，增強(qiáng)烹飪技能和就業(yè)能力，促進(jìn)貧困戶剩余勞動(dòng)力的轉(zhuǎn)移就業(yè),依托縣河鎮(zhèn)自身旅游特色,提升旅游基礎(chǔ)性產(chǎn)業(yè)發(fā)展,提高群眾收入水平。
