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安康新聞網(wǎng)訊（通訊員 錢凌云）為全面普及《食品安全法》、《陜西省小作坊小餐飲及攤販管理?xiàng)l例》、《陜西省食品小作坊監(jiān)督管理辦法》及食品安全常識(shí)，加強(qiáng)食品加工小作坊監(jiān)督管理，規(guī)范食品生產(chǎn)加工小作坊生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，8月16日，漢濱區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局召開轄區(qū)內(nèi)食品加工小作坊質(zhì)量安全培訓(xùn)會(huì)，全區(qū)有75名小作坊負(fù)責(zé)人和28名基層監(jiān)管人員參加了培訓(xùn)。
培訓(xùn)結(jié)合目前全區(qū)正在進(jìn)行的“三小”綜合整治工作，重點(diǎn)對(duì)《陜西省小作坊小餐飲及攤販管理?xiàng)l例》、《陜西省食品小作坊監(jiān)督管理辦法》進(jìn)行了解讀。會(huì)議要求食品小作坊負(fù)責(zé)人要按照省委省政府“許可一批、提升一批、淘汰一批”的總體要求和國(guó)家食藥總局全面落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，嚴(yán)格遵守“三小”條例及其相關(guān)管理辦法，認(rèn)真落實(shí)食品小作坊質(zhì)量安全主體責(zé)任，建立健全小作坊食品質(zhì)量安全管理制度，依法規(guī)范食品小作坊許可，嚴(yán)格落實(shí)食品添加劑管理，確保食品質(zhì)量安全。
通過培訓(xùn)學(xué)習(xí)，使參訓(xùn)人員進(jìn)一步認(rèn)識(shí)到小作坊社會(huì)責(zé)任的重要性，系統(tǒng)了解政府對(duì)小作坊監(jiān)管的法律法規(guī)及監(jiān)管內(nèi)容，有助于其自覺遵守法律法規(guī)要求，依法開展生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
