今年以來，按照漢濱區(qū)農業(yè)局的總體部署，區(qū)畜牧中心采取切實有效措施，加強生豬定點屠宰場檢疫管理工作，一是制定和完善了工作期間請銷假、簽到、責任追究等一系列規(guī)章制度和操作程序，使之有章可循。二是科學合理搭配檢疫人員，形成了老帶小、強帶弱，保證檢疫技術力量。三是實行檢疫質量安全承諾制，每位檢疫人員對檢疫質量進行了承諾，并呈報了質量安全承諾書，進一步強化了質量安全責任。四是畜牧中心與屠宰企業(yè)簽訂了質量安全責任書，增強了企業(yè)質量安全的主體責任。五是加強檢疫人員和質檢人員的業(yè)務培訓，編印《檢疫工作實用手冊》，定期組織業(yè)務技術培訓、考試，有效的提高了業(yè)務技能。六是加強督促檢查，今年多次開展了檢疫工作監(jiān)督檢查，在“五一”來臨之際，區(qū)畜牧中心召開了畜產品質量安全專題會議，并由分管領導帶隊，組織動物檢疫負責人一道深入生豬定點屠宰場，檢查待宰生豬產地檢疫證、免疫耳標，查驗檢疫檔案記錄，進一步增強了檢疫人員履行崗位職責，屠宰企業(yè)嚴格做到憑動物檢疫合格證明和牲畜耳標收購生豬，做好瘦肉精檢測，建立屠宰檔案記錄，搞好場區(qū)環(huán)境衛(wèi)生，從而保證了生豬屠宰場檢疫率達100%，檢疫合格率達100%，無害化處理率達100%，確保了出場肉品質量安全，保障了城鄉(xiāng)人民食肉安全。
