本網(wǎng)訊(實(shí)習(xí)記者 馬娟)“市場(chǎng)上的豬肉23塊多一斤,這個(gè)冷凍豬肉才15塊,一斤都要差上七八塊錢呢!”李奶奶拿著剛稱好的10斤多凍豬肉說(shuō)道。
國(guó)慶節(jié)即將來(lái)臨,為進(jìn)一步繁榮和調(diào)控節(jié)日肉品市場(chǎng),我市從今日開始,向市內(nèi)設(shè)立的10個(gè)投放點(diǎn)投放政府儲(chǔ)備凍豬肉。記者在走訪了部分投放點(diǎn)后發(fā)現(xiàn),投放的豬肉品類較全,購(gòu)買凍豬肉的消費(fèi)者絡(luò)繹不絕。據(jù)超市的銷售人員介紹,無(wú)論是哪個(gè)部位的豬肉,消費(fèi)者都可以任意選購(gòu),均為15元一斤。
“我們超市早上配送來(lái)350公斤凍豬肉,到11點(diǎn)售出約1/3。早上來(lái)買凍豬肉的人比較多,現(xiàn)在快到午飯時(shí)間了人相對(duì)少一些,因?yàn)榇蠹襾?lái)看到是市級(jí)儲(chǔ)備肉投放點(diǎn),對(duì)肉的品質(zhì)還是信任的,不會(huì)過(guò)多顧慮食品安全問(wèn)題。”
“美中不足的是,配送來(lái)的凍豬肉切塊大,一塊就十斤左右,很多顧客覺(jué)得肉塊太大了,這個(gè)問(wèn)題我也已經(jīng)向相關(guān)部門反映了。”喜盈門超市生鮮區(qū)的負(fù)責(zé)人白江告訴記者。
記者了解到,也有市民還是趨向于購(gòu)買鮮豬肉,趙女士在挑選新鮮五花肉準(zhǔn)備回家包餃子, “凍豬肉價(jià)格是便宜一些,我買的不多,想回家包餃子,所以就買了點(diǎn)鮮豬肉。”
凍豬肉進(jìn)入市場(chǎng),很大程度上滿足了市民的消費(fèi)需求,大部門市民對(duì)此還是表示很開心,可以購(gòu)買到物美價(jià)廉的豬肉。
溫馨提示,冷凍豬肉解凍后可能出現(xiàn)顏色略白、水分滲出、肌肉組織彈性減少等,都屬于正,F(xiàn)象,請(qǐng)大家放心購(gòu)買食用。