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聯(lián)系電話：0915-3356512 投稿郵箱：news@akxw.cn安康新聞網(wǎng)訊（通訊員 李永生 何莎）為切實(shí)加強(qiáng)生豬屠宰行業(yè)管理，全面推進(jìn)生豬屠宰企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范創(chuàng)建，進(jìn)一步規(guī)范生豬屠宰秩序，確保肉品質(zhì)量安全。9月27日，市農(nóng)業(yè)局組織各縣區(qū)農(nóng)業(yè)（林）科技局分管局長(zhǎng)、生豬屠宰管理機(jī)構(gòu)主要負(fù)責(zé)人、生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)法定代表等40余人赴石泉、紫陽(yáng)現(xiàn)場(chǎng)參觀標(biāo)準(zhǔn)化屠宰企業(yè)建設(shè)情況，并在紫陽(yáng)縣召開(kāi)了全市生豬屠宰企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范創(chuàng)建現(xiàn)場(chǎng)會(huì)。
參會(huì)人員先后來(lái)到石泉縣志遠(yuǎn)綠色食品有限公司、紫陽(yáng)縣便民屠宰場(chǎng)進(jìn)行了實(shí)地參觀，學(xué)習(xí)了解了生豬屠宰企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化創(chuàng)建工作。通過(guò)參觀學(xué)習(xí)，大家一致認(rèn)為，石泉縣志遠(yuǎn)綠色食品有限公司生豬屠宰場(chǎng)規(guī)劃起點(diǎn)高、標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)程度高。紫陽(yáng)縣便民屠宰有限公司生豬屠宰場(chǎng)運(yùn)作模式好、經(jīng)營(yíng)理念新、制度檔案規(guī)范，紛紛表示要把兩企業(yè)好的做法帶回去，搞好本地屠宰企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化創(chuàng)建工作。
今年以來(lái)，為持續(xù)推進(jìn)我市生豬屠宰管理工作規(guī)范化，全市各級(jí)農(nóng)業(yè)部門積極開(kāi)展了生豬屠宰標(biāo)準(zhǔn)化創(chuàng)建活動(dòng)、專項(xiàng)整治行動(dòng)和屠宰監(jiān)管“掃雷行動(dòng)，共取締生豬私屠濫宰窩點(diǎn)10處，查處違法案件10起，沒(méi)收銷毀私宰及不合格肉品4千多公斤，有效遏制了私屠濫宰現(xiàn)象，屠宰企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)運(yùn)行良好。上半年，全市生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)共屠宰生豬8.9萬(wàn)頭，無(wú)害化處理病害豬163頭，瘦肉精監(jiān)督抽查1600多份，未發(fā)現(xiàn)陽(yáng)性，畜產(chǎn)品質(zhì)量安全明顯提升。
會(huì)議要求，全市各縣區(qū)農(nóng)業(yè)部門要繼續(xù)以生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范創(chuàng)建活動(dòng)為重點(diǎn)，加強(qiáng)與食品藥品監(jiān)管、公安、環(huán)保等部門的協(xié)調(diào)配合，建立健全案件查處協(xié)調(diào)和部門聯(lián)合執(zhí)法機(jī)制，嚴(yán)厲打擊私屠濫宰、添加“瘦肉精”、注水或注入其他物質(zhì)、屠宰病死豬等違法行為。各級(jí)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)嚴(yán)把動(dòng)物產(chǎn)地檢疫、生豬屠宰同步檢疫、“瘦肉精”監(jiān)督抽檢關(guān)口；各屠宰企業(yè)要認(rèn)真落實(shí)企業(yè)安全責(zé)任，加強(qiáng)內(nèi)部檢驗(yàn)和瘦肉精檢測(cè)，建立健全產(chǎn)品可追溯體系和問(wèn)題產(chǎn)品召回制度，確保上市肉品質(zhì)量安全。
