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聯(lián)系電話：0915-3356512 投稿郵箱：news@akxw.cn為加強(qiáng)學(xué)校食堂及校園周邊食品安全監(jiān)管，保障在校師生飲食安全，近日，市食品安全辦聯(lián)合市食品藥品監(jiān)督管理局、教育局制定了《安康市學(xué)校及校園周邊食品安全專項(xiàng)整治工作方案》，在全市范圍內(nèi)從3月初至4月上旬的為期1個(gè)月的學(xué)校及校園周邊食品安全專項(xiàng)整治。
此次整治以春季學(xué)校開(kāi)學(xué)為重點(diǎn)時(shí)段，以全市各大中小學(xué)校、幼托機(jī)構(gòu)和校園周邊為重點(diǎn)區(qū)域，以學(xué)校（含托幼機(jī)構(gòu)）食堂、校外托餐場(chǎng)所及校園周邊食品經(jīng)營(yíng)單位、食品攤販、餐飲服務(wù)單位為重點(diǎn)場(chǎng)所，集中開(kāi)展專項(xiàng)整治行動(dòng)。
此次行動(dòng)將加大以下幾方面的專項(xiàng)整治力度：一是嚴(yán)格核查學(xué)校食堂及校園周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、餐飲服務(wù)單位的許可情況和經(jīng)營(yíng)條件，堅(jiān)決取締無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)戶。二是督促學(xué)校及校園周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、餐飲服務(wù)單位落實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)查食品進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、食品留樣、餐飲具消毒等各項(xiàng)食品安全管理制度執(zhí)行情況，認(rèn)真排查食品安全隱患。三是加強(qiáng)學(xué)生校外托餐場(chǎng)所的監(jiān)督和備案管理，積極引導(dǎo)學(xué)生和家長(zhǎng)到符合托餐條件的場(chǎng)所進(jìn)行就餐。四是強(qiáng)化對(duì)校園周邊食品攤販的日常監(jiān)管，加大對(duì)學(xué)生消費(fèi)量較大的食品監(jiān)督抽檢和快速監(jiān)測(cè)，嚴(yán)厲查處售賣“魔爽煙”、“麻辣條”等不合格食品的經(jīng)營(yíng)行為。五是對(duì)所有的學(xué)校、幼托機(jī)構(gòu)食堂開(kāi)展食品安全大檢查，全面排查風(fēng)險(xiǎn)隱患。督促學(xué)校食堂做好餐飲服務(wù)量化分級(jí)管理，接受廣大師生和群眾監(jiān)督。
按照《方案》要求，各縣區(qū)食品安全辦、食品藥品監(jiān)督管理局立即采取行動(dòng)，印發(fā)通知，細(xì)化措施，指導(dǎo)鎮(zhèn)（辦）食品藥品監(jiān)管所和基層食品安全協(xié)管員、信息員，全面排查學(xué)校及校園周邊食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。教育部門(mén)在全市各大中小學(xué)校中開(kāi)展了主題為“關(guān)注食品安全、關(guān)愛(ài)身體健康”的“食品安全知識(shí)進(jìn)校園”活動(dòng)，通過(guò)�？�、宣傳欄、校園廣播、主題班會(huì)、學(xué)校食堂開(kāi)放日等多種途徑，向在校師生宣傳食品安全法律法規(guī)和知識(shí)，增強(qiáng)師生自我保護(hù)意識(shí)。
