本網訊 挖掘安康特色美食，傳承地方非物質文化遺產，搭建安康富硒產品展示平臺，擴大安康飲食文化影響，促進地方旅游市場繁榮，安康市第四屆烹飪技能大賽將于6月7日至9日拉開帷幕。
大賽主辦方為豐富賽事活動內容，提高游客參與度。特色蒸菜流水席，游客可提前網上報名，或者現場購票，參與4.8米大蒸籠的啟籠儀式，品嘗百米特色蒸菜流水席，感受安康餐飲文化底蘊；烹飪技能大賽，安康市轄區(qū)內餐飲企業(yè)及民間廚藝愛好者可報名參加烹飪技能大賽，共設獎項40余個，獎金近十萬元；特色傳統宴席展，比賽過程中還邀請湖南省瀏陽市、西安、寶雞、漢中、商洛市等地市烹飪協會進行特色宴席展，為烹飪愛好者搭建交流提升平臺；特色小吃展銷，安康十大縣最具地方特色的名優(yōu)小吃齊聚會場，現場制作售賣，將由評委和現場觀眾評出“安康名優(yōu)特色小吃10個”。
在大賽組委會的精心安排下，觀烹飪競技、品蒸菜宴席、食安康小吃、賞瀏陽非遺、喝五里稠酒、看民俗表演、購富硒食材、游民俗景區(qū)的布局，將會使游客體驗到一場視覺與味覺的饕餮盛宴。品嘗非遺流水席就餐劵購買方式：可以網上購買、也可以在安康各大酒店餐飲吧臺購買、還可以到魯家村現場購買。
